Colombia Santander Supremo Rosedale Anaerobic Yeast (Washed)
380.000 ₫
Colombia Santander Supremo Rosedale Anaerobic Yeast Washed – Khi Công Nghệ Gặp Nghệ Thuật Cà Phê
Tổng quan sản phẩm
Colombia Santander Supremo Rosedale Microbial Anaerobic Yeast Washed là đại diện cho làn sóng cà phê chế biến hiện đại từ Colombia – nơi kỹ thuật fermentation được đẩy lên một tầm cao mới. Với quy trình anaerobic yeast kiểm soát vi sinh, dòng cà phê này mang đến profile hương hoa – trái cây – syrup cực kỳ phức hợp, tinh tế và khác biệt.
Thông tin chi tiết
- Nguồn gốc: Santander, Colombia
- Farm / Lot: Rosedale Microbial
- Giống: Caturra, Castillo
- Phương pháp sơ chế: Anaerobic Yeast Washed
- Phân hạng: Supremo
- Độ cao: 1200 – 1700m
👉 “Supremo” là phân loại hạt lớn tại Colombia, thường đi kèm chất lượng cup ổn định và cấu trúc tốt.
Hương vị đặc trưng (Flavor Profile)
Một profile mang đậm dấu ấn fermentation hiện đại:
- 🌹 Rose (hương hoa hồng)
- 🍑 Peach (đào chín)
- 🍓 Strawberry (dâu tây)
- 🍁 Maple Syrup (siro phong)
- 🥂 Champagne (cảm giác sparkling, lên men nhẹ)
👉 Đây là kiểu cà phê:
- Floral + fruity + sweet layered
- Có cảm giác “sparkling” độc đáo
- Hậu vị dài, mềm và sang
Colombia Santander Supremo Rosedale Anaerobic Yeast Washed không chỉ là cà phê – mà là một trải nghiệm mang tính “kỹ thuật & nghệ thuật”. Nếu bạn đang tìm một dòng cà phê độc đáo, sang và khác biệt, đây là lựa chọn cực kỳ đáng thử.
Sản phẩm tương tự
